Ibiza schließt im Winter nicht — es wird wieder eine Insel, auf der Menschen ganz normal leben. Wer Ibiza im Winter besucht, grob von Oktober bis April, findet dunkle Superclubs und Strandbars mit gestapelten Stühlen. Doch die Orte leben weiter: die Restaurants an der Uferpromenade von Santa Eulalia, die Wochenmärkte, die Weingüter im Inselinneren und ein Dalt Vila ohne Warteschlangen. Und die größte Attraktion der Insel kennt überhaupt keine Saison: das Meer. Wir legen in jedem Monat des Jahres in der Marina Santa Eulalia ab — das hier ist unser ehrlicher Guide zu dem Ibiza, das kaum jemand sieht. Inklusive der Frage, was ein privater Bootstag ab 999 € bedeutet, wenn der Kalender November sagt.
Was auf Ibiza im Winter wirklich geöffnet hat
Zuerst ehrlich benannt, was schließt: die Sommermaschine. Die großen Clubs feiern Anfang Oktober ihre Closing-Partys und verstummen. Die Chiringuitos in den abgelegenen Buchten machen nacheinander dicht. Die Partyboot-Flotte kommt an Land. Wer Ibiza nur aus diesen Bausteinen kennt, dem wird der Winter leer vorkommen.
Darunter aber liegt eine Insel, die einfach weiterläuft, weil hier Menschen wohnen. Santa Eulalia — unser Heimathafen — hält Promenade, Restaurants und Café-Terrassen das ganze Jahr über in Betrieb; an einem sonnigen Januarsamstag sitzen Sie beim Mittagessen neben einheimischen Familien statt zwischen Touristen. Ibiza-Stadt funktioniert genauso: Die Kopfsteingassen von Dalt Vila, die Museen und die Cafés brauchen den Sommer nicht. Dazu kommen die Wochenmärkte, die im Winter in kleinerer, lokalerer Form weiterlaufen, die Weingüter im Landesinneren und Klippenwege, an die vom Strandliegestuhl aus niemand denkt — zusammen ergibt das eine komplette Reise. Unser Rat: Wählen Sie einen echten Ort als Basis, Santa Eulalia oder Ibiza-Stadt, keine Hotelzeile, die nur für den Juli gebaut wurde.
Monat für Monat: von Oktober bis Ostern
Jeder Nebensaison-Monat hat seinen eigenen Charakter. So würden wir sie einem Freund beschreiben:
- Oktober — der stille Star im Kalender. Das Meer ist so warm wie sonst im ganzen Jahr nicht — rund 23 Grad, wärmer als im Juni — und unser Nebensaison-Tarif ab 999 € gilt bereits. Baden ist völlig normal; mehr dazu in unserem Beitrag zur Wassertemperatur auf Ibiza im Oktober.
- November — das Licht wird tief und golden, die ersten Nordwindtage kommen, und die meisten Gäste nehmen ihr letztes Bad des Jahres. Still — im besten Sinn.
- Dezember und Januar — so ruhig wie die Insel nur werden kann. Weihnachtsbeleuchtung in den Orten, sonnige Nachmittage um die fünfzehn Grad und zwischen den Fronten immer wieder windstille Tage, an denen das Meer glatt wie Glas liegt.
- Februar — die Mandelblüte färbt die Ebene um Santa Agnès weiß, und die Insel ist so leer und so günstig wie sonst nie.
- März — Ibiza ist grün, wie es Sommergäste nie erleben. Die ersten warmen Nachmittage kommen, und Richtung Ostern öffnen die ersten Läden wieder.
- April — richtiger Frühling: Die Terrassen füllen sich, das Wanderwetter ist perfekt, und nur das Meer erinnert daran, dass noch nicht Sommer ist — das Wasser hinkt der Luft um Monate hinterher.
Winterwetter, ehrlich erklärt: worauf unser Skipper achtet
Sonnenschein versprechen wir nicht; das kann niemand ehrlich. Erklären können wir, wie wir arbeiten. Der Wind, der hier zählt, ist die Tramuntana, der Nordwind. Bläst sie, steuert unser Skipper schlicht die geschützte Seite der Insel an und findet glattes Wasser im Windschatten der Küste — der Vorteil eines Starts in Santa Eulalia an der Ostküste ist, dass fast immer ein geschützter Abschnitt in Reichweite liegt. Vormittage sind meist ruhiger als Nachmittage, weshalb Wintertörns oft etwas früher beginnen.
Und jetzt der ehrliche Teil: Nicht jeder Wintertag ist ein Bootstag. Wir beobachten die Vorhersage einige Tage im Voraus und sagen Ihnen geradeheraus, wenn ein Termin nicht passt. Wer etwas Spielraum mitbringt — ein Fenster von zwei, drei Tagen statt eines fixen Datums — hat die Wahrscheinlichkeit klar auf seiner Seite, denn zwischen den Tiefs liefert der Winter Serien ruhiger, glasklarer Tage, wie sie der Sommer schlicht nicht kennt. Packen Sie eine warme Schicht für die Fahrt ein: Ein Nachmittag mitten im Winter liegt grob bei 15 bis 18 Grad.
Die eine Attraktion, die nie schließt
Das Meer hat keine Nebensaison — es sind nur weniger Menschen darauf. Von unserem Liegeplatz in der Marina Santa Eulalia ist Tagomago weiterhin etwa zwanzig Minuten entfernt, die Buchten der Ostküste liegen alle noch da, und das Wasser ist in den kühlen Monaten am klarsten. Was sich ändert, ist der Klang. Wer außerhalb der Saison in einer Bucht ankert, hört als lautestes Geräusch die auslaufende Ankerkette — danach nichts mehr. Im August liegt in derselben Bucht ein ganzes Feld von Booten.
Ein kompletter Privattag auf unserer NAVAN S30 — bis zu 10 Gäste, professioneller Skipper immer inklusive, acht Stunden auf dem Wasser — beginnt zwischen Oktober und April ab 999 €, der Treibstoff wird nach tatsächlichem Verbrauch abgerechnet. Wie so ein Wintertag Stunde für Stunde aussieht, haben wir ungeschminkt aufgeschrieben: Boot mieten auf Ibiza in der Nebensaison.
So gelingt die Reise in der Nebensaison
Drei Gewohnheiten machen den Unterschied. Buchen Sie einen echten Ort, keine Hotelzeile. Planen Sie die Woche um die Wettervorhersage statt um einen festen Ablauf — Dalt Vila und den Weingütern ist der Wind egal, also bekommt das Boot den schönsten Vormittag. Und fragen Sie vorher nach, bevor Sie sich auf ein bestimmtes Restaurant festlegen: Außerhalb der Saison wechseln Öffnungstage von Woche zu Woche, und verlässlich veröffentlicht wird das nirgends. Packen Sie für zwei Jahreszeiten in eine Tasche — kühl im Schatten, richtig warm in der Sonne — und Sie treffen das Ibiza, das wir ein halbes Jahr lang für uns allein haben.
